Find din første whisky
At vælge sin første rigtige whisky kan føles som en uoverkommelig opgave. Der er tusindvis af flasker på markedet i alle prisklasser. Denne guide præsenterer 10 velkendte og lettilgængelige whiskyer, der alle er fremragende startpunkter for nybegyndere. De er valgt for deres balance, tilgængelighed i danske butikker, og deres evne til at repræsentere deres respektive stilarter.
De 10 bedste begynderwhiskyer
1. Glenfiddich 12 Year Old
Type: Speyside Single Malt | Alkohol: 40% | Pris: ca. 250-300 kr.
Verdens mest solgte single malt - og det er der god grund til. Glenfiddich 12 er let, frugtig og utroligt tilgængelig. Noter af pære, honning og en mild egetræsfinish gør den til den ideelle introduktion til single malt scotch. Drik den ren eller med en enkelt isterning.
2. Jameson Irish Whiskey
Type: Blended Irish Whiskey | Alkohol: 40% | Pris: ca. 180-220 kr.
Triple-destilleret og utroligt glat. Jameson er mange menneskers første møde med whisky, og det er ingen tilfældighed. Den milde profil med noter af grønt æble, vanilje og let krydderi gør den nem at drikke - både ren, med is eller i cocktails.
3. Maker's Mark Bourbon
Type: Kentucky Straight Bourbon | Alkohol: 45% | Pris: ca. 220-270 kr.
En blid bourbon med vinterhvede i stedet for rug, hvilket giver en blødere profil end de fleste bourbons. Karamel, vanilje og en antydning af kirsebær. Maker's Mark er perfekt for dem, der vil prøve amerikansk whisky uden at blive overvældet.
4. Monkey Shoulder
Type: Blended Malt Scotch | Alkohol: 40% | Pris: ca. 220-260 kr.
En blending af tre Speyside single malts (Glenfiddich, Balvenie og Kininvie). Smidig, sød og versatil med noter af vanilje, honning og butterscotch. Fantastisk ren, men også en af de bedste whiskyer til cocktails.
5. Talisker 10 Year Old
Type: Island Single Malt | Alkohol: 45.8% | Pris: ca. 350-400 kr.
For dem der vil prøve noget mere karakterfuldt. Talisker kommer fra Isle of Skye og byder på en spændende blanding af sødme, røg og peber med maritime noter. Den er lidt mere udfordrende end de foregående, men utroligt belønnende.
6. Buffalo Trace Bourbon
Type: Kentucky Straight Bourbon | Alkohol: 40% | Pris: ca. 200-250 kr.
Et af de bedste prisvurderede bourbons på markedet. Buffalo Trace byder på karamel, vanilje, lette krydderier og en behagelig egetræsfinish. Nem at drikke og med en kvalitet der overstiger prisen betragteligt.
7. Nikka From The Barrel
Type: Japansk Blended Whisky | Alkohol: 51.4% | Pris: ca. 350-400 kr.
En kraftfuld men overraskende balanceret japansk whisky fra Nikka. Intens sødme, frugt, vanilje og et strejf af røg. Den høje alkoholprocent kan lyde afskrækkende, men whiskyen er så velbalanceret, at den føles glattere end forventet. Tilsæt gerne lidt vand.
8. Glenmorangie 10 Year Old (The Original)
Type: Highland Single Malt | Alkohol: 40% | Pris: ca. 280-330 kr.
Destilleret i Skotlands højeste pot stills, der giver en let og elegant whisky. Citrus, blomster, vanilje og fersken. Glenmorangie er en af de mest sofistikerede begynderwhiskyer og et godt skridt op fra blended whiskyer.
9. Wild Turkey 101
Type: Kentucky Straight Bourbon | Alkohol: 50.5% | Pris: ca. 220-270 kr.
Wild Turkey 101 er bourbonens arbejdshest - kraftfuld, ærlig og utroligt god til prisen. Karamel, vanilje, kanel og en lang, krydret finish. Perfekt ren, men en absolut stjerne i cocktails som Old Fashioned.
10. Aberlour 12 Year Old
Type: Speyside Single Malt | Alkohol: 40% | Pris: ca. 300-350 kr.
En varm og indbydende Speyside-whisky med tydelig sherry-indflydelse. Tørrede frugter, chokolade, kanel og en cremet tekstur. Aberlour 12 er perfekt for dem, der foretrækker en rigere, mere sød smagsprofil fremfor den lettere, frugtede stil.
Hvordan vælger du?
Spørg dig selv, hvad du generelt kan lide:
- Elsker du sødme og karamel? - Start med bourbon (Maker's Mark, Buffalo Trace)
- Foretrækker du noget let og glat? - Prøv Irish whiskey (Jameson) eller Lowland/Speyside scotch (Glenfiddich, Glenmorangie)
- Vil du have karakter og kompleksitet? - Gå efter Talisker eller Nikka From The Barrel
- Er du til rig, frugtig sødme? - Aberlour med sin sherryindflydelse er dit valg
Det vigtigste råd er at smage bredt i starten. Prøv gerne klassiske whisky-cocktails - det er en fantastisk måde at lære whiskyens smag at kende, før du dykker ned i de mere komplekse single malts.